La mayor parte del diálogo con productores, empacadores y distribuidores se centra en el riesgo de etileno y hongos presentes en su...

Las cavas de vino son ambientes naturalmente frescos y húmedos, por lo que una de las amenazas más serias es el moho negro para las...

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Efectos perjudiciales del Ozono en la postcosecha de frutas y en los seres humanos, aun en concentraciones bajas de Ozono

En la economía global conectada de hoy en día, las piñas están disponibles a pedido en casi cualquier parte del mundo. El consumo de...

Las trufas son uno de los alimentos más caros del mundo, llegando a US$ 2,500 por libra. La trufa es el cuerpo fructífero del hongo...

El arte y la artesanía de la elaboración del queso se remonta al menos 5.000 años. La evidencia arqueológica comienza con el pastor...

La tecnología Airocide® elimina Esporas de Hongos, Moho y Bacterias de sus Cavas, asegurando un Vino de mejor calidad, sin utilizar químicos

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El lienzo, que actúa como sustrato para la obra de arte, es un tejido hecho de fibras naturales. Una de las propiedades de este material es

Airocide protege de hongos, moho y bacterias en las areas de proceso de panaderias

Para cualquier persona que se encuentra fuera de casa, la habitación de hotel es un santuario. Es un lugar para descansar después de un...

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Fresh Seafood is a staple of diets in every nation on earth. People pay a premium for freshness, and have high expectations of quality....