La tecnología Airocide® elimina Esporas de Hongos, Moho y Bacterias de sus Cavas, asegurando un Vino de mejor calidad, sin utilizar químicos ni filtros, mediante un único proceso de oxidación foto catalítica desarrollado por NASA
Un aire purificado por Airocide® en zonas de Cavas y Barricas, Areas de Procesamiento, Embotellado, Sanitización de Botellas y Corchos reduce la aparición de Hongos (Ej:Brett), Moho y Bacterias, evitando continuas labores de limpieza y mermas del producto por contaminación, sin usar químicos, produciendo un vino de mejor calidad
Airocide® es tecnología verde desarrollada por NASA para sus misiones espaciales y certificada por FDA Clase II, ya está operando en muchas Viñas del mundo con excelentes resultados, demostrados científicamente estudios formales.
Beneficios Airocide Industria Vitivinicola:
- Ahorro por reducción de mermas y costos de limpieza de cavas
- Reduce contaminación y deterioro del producto por microorganismos y bacterias que afectan proceso producción y embotellado.
- Elimina Hongos (Ej: Brett), Moho y los compuestos orgánicos volátiles (COV’s)
- Elimina olores organicos indeseados del ambiente
- Brinda flexibilidad para operar con niveles de humedad altos y evitar evaporación
- Proceso de purificación no genera residuos ni utiliza elementos químicos
- Evita la proliferación de organismos patógenos en zonas de limpieza no frecuente