Airocide: Solución de nano-tecnología que preserva la calidad de las frutas y aumenta la inocuidad a
El adecuado manejo y gestión de los procesos de Post-Cosecha es clave para asegurar la provisión de frutas frescas de calidad a los...
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Efectos perjudiciales del Ozono en la postcosecha de frutas y en los seres humanos, aun en concentraciones bajas de Ozono
En la economía global conectada de hoy en día, las piñas están disponibles a pedido en casi cualquier parte del mundo. El consumo de...
Los Compuestos Orgánicos Volátiles (COV´s o VCO’s en inglés), consideran un conjunto de hidrocarburos que normalmente se encuentran en...
Las trufas son uno de los alimentos más caros del mundo, llegando a US$ 2,500 por libra. La trufa es el cuerpo fructífero del hongo...
La tecnología Airocide® elimina el Etileno (VOC), Hongos, Esporas de Moho, Bacterias y Olores Orgánicos del aire mediante un único proceso d
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